20 octobre à 8h30 – 21 octobre à 17h00
Journées d’échange et de pratique « La loi EGAlim, quelles opportunités ? Cuisine, service & gestion de l’eau en restauration collective » – 20 et 21 octobre 2025 en Sud Ardèche
Une formation proposée par le Projet Alimentaire Inter-Territorial de l’Ardèche Méridionale et le Collectif Pétale 07.
Le contenu est construit sur une logique de deux jours consécutifs.
Cette formation répond à ces trois enjeux :
- S’approprier la réglementation en restauration collective: EGalim, AGEC, loi Climat-énergie
- Favoriser l’interconnaissance des acteurs de la restauration collective
- Construire une culture commune du bien manger pour aller vers un projet alimentaire de territoire
➡️ Elle est à destination des agents de service (centres de loisirs, ACM, crèches, écoles, collèges, lycées, centre de formation professionnel, …), cuisiniers, gestionnaires, diététiciennes, personnel des structures médico-sociales, élus, agriculteurs, familles, …
>> Pour en savoir plus, voir la fiche pratique de présentation de la formation
>> Pour vous inscrire, renseigner le formulaire d’inscription au plus tôt, car le nombre de participants est limité.
ℹ️ Cette formation est gratuite pour les stagiaires car prise en charge par le PAiT de l’Ardèche méridionale (Communautés de Communes Pays des Vans en Cévennes, Pays Beaume Drobie, Gorges de l’Ardèche, l’Etat via la Planification écologique et l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse)
le PAiT Ardèche Méridionale
alimentation@sudardechetransitions.fr