Le PAiT Ardèche Méridional vous propose trois journées de formation pour découvrir les principes d'un jardin agroécologique, retrouver le plaisir de jardiner quelque soit la saison et partager vos pratiques. 6 Juin 2026 – « Mon jardin de printemps, comment le préparer à l’été ? »19 Septembre 2026 – « Mes cultures d’été jouent les […]
Journées d’échange et de pratique Une formation proposée par le Projet Alimentaire Inter-Territorial de l'Ardèche Méridionale et le Collectif Pétale 07. Le contenu est construit sur une logique de deux jours consécutifs. Cette formation répond à ces trois enjeux : ➡️ Elle est à destination des agents de service (centres de loisirs, ACM, crèches, écoles, […]
Maîtrise de l’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration collective, commerciale et en animation (méthode HACCP) Objectifs S’approprier une démarche d’analyse et de gestion des risques sanitaires pour l’appliquer en cuisine de restauration commerciale et aux situations pédagogiques mettant en jeu l’alimentation et la préparation de repas. Connaître la législation dans le domaine […]
