Comment transformer les biodéchets produits par les restaurants en une ressource utile pour l’agriculture locale ? C’est à cette question que la plateforme de compostage en bout de champ portée en Sud Ardèche apporte une réponse concrète.

À la demande de la Communauté de communes du Bassin d’Aubenas (CCBA), une quinzaine de personnes – techniciens et élus, dont le vice-président en charge des déchets – ont participé à une matinée de découverte de cette plateforme afin d’échanger autour de son fonctionnement, de son organisation et des conditions de sa mise en œuvre.

Cette visite a permis de mettre en lumière une réalisation exemplaire gérée par le SICTOBA et financée par le Projet Alimentaire Inter-Territorial de l’Ardèche Méridionale porté par les Communautés de communes des Gorges de l’Ardèche, Pays des Vans en Cévennes et Pays Beaume-Drobie, avec la contribution d’un expert du compostage en bout de champ, membre du groupe de travail Compost de Pétale 07.

Le principe est simple et vertueux : les biodéchets des restaurateurs du territoire sont collectés puis compostés directement sur la parcelle d’un agriculteur partenaire. Le compost produit retourne ensuite au sol, créant une véritable boucle locale de valorisation de la matière organique. Cette approche permet de réduire les transports, de répondre aux obligations de tri des biodéchets et de restituer aux terres agricoles une ressource précieuse.

Au-delà des aspects techniques, cette rencontre a illustré l’importance de la coopération entre collectivités, acteurs du développement territorial, monde agricole et réseau associatif. Les échanges ont été particulièrement riches et les retours des participants très encourageants, témoignant d’un réel intérêt pour cette solution reproductible sur d’autres territoires ardéchois.

Cette matinée illustre également la volonté des équipes de la CCBA de s’inspirer d’expériences réussies afin d’explorer de nouvelles solutions de proximité pour la gestion des biodéchets. Une démarche d’ouverture et de partage d’expériences essentielle pour accélérer la transition écologique des territoires.

En tant qu’acteur du changement de pratiques en faveur de l’environnement, Pétale 07 est heureux de contribuer à ces temps d’échanges qui favorisent la diffusion des connaissances, la montée en compétences des acteurs locaux et l’émergence de projets collectifs. Plus largement, l’association poursuit son engagement pour accompagner le développement de solutions de compostage adaptées aux réalités des territoires ardéchois, en faisant du partage d’expériences et de la coopération les moteurs d’une économie circulaire locale.

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Cette formation est organisée : aux Vas(nouveaux locaux de la Communauté de communes du Pays des Vans en Cévennes)

Le jeudi 4 juin 

– Module générale : 9h à 12h30

–  Module de spécialisation « Compostage Autonome en Etablissement »: 13h30 à 17h

Il est obligatoire de valider l’intégralité des 2 modules pour obtenir la certification. 

Un référent de site est une personne ressource sur son site de compostage. Il est impliqué dans l’information des usagers et la conduite globale du dispositif de compostage partagé.

Cette formation est à destination de tout producteur de biodéchets : établissements scolaires (écoles, collèges, lycées), structures touristiques (campings, gîtes, centres de vacances,…), entreprises privées, administrations avec cantine, toutes structures de restauration collective…

Les objectifs de ces formations :

• Connaître les enjeux liés à la pratique du compostage en établissement
• Maîtriser les principes fondamentaux du compostage
• Diagnostiquer et organiser le suivi d’un site de compostage
• Savoir expliquer l’utilisation du compost

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Le mercredi 27 mai 2026 à 18h, Terre & Humanisme vous invite à une rencontre exceptionnelle avec Fabien Esculier, chercheur et auteur du livre « Une autre histoire d’excréments ».

Le constat : De l’or brun au déchet tabou

Pendant des millénaires, les excrétions humaines étaient perçues comme une ressource précieuse, un engrais naturel essentiel pour nourrir la terre. Aujourd’hui, elles sont devenues un « impensé collectif » : un déchet sale que l’on s’empresse d’éloigner de nos yeux et de nos rivières.

Pendant que notre agriculture s’essouffle avec des engrais de synthèse coûteux et polluants, nous gaspillons une ressource gratuite et locale. Il est temps de changer de regard.

Au programme de cette soirée :

• Un voyage historique : Découvrez l’histoire (parfois loufoque !) de la gestion de nos besoins à travers les âges.
• Briser les tabous : Comprendre pourquoi nous avons rendu « invisible » ce qui est pourtant crucial.
• Des solutions d’avenir : Tour d’horizon des initiatives qui permettent déjà de transformer nos matières en économie circulaire florissante.

Avec pédagogie et humour, Fabien Esculier nous invite à renouer le dialogue entre nos corps et la terre. Une conférence pour voir enfin tout ce que nous nous efforçons de cacher !

Infos pratiques

📅 Date : Mercredi 20 mai 2026
🕕 Heure : À partir de 18h00
📍 Lieu : Terre & Humanisme (Mas de Beaulieu, Lablachère)
🎟 Prix Libre

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Objectifs:

• Découvrir le jardin comme support d’inclusion et de lien social et intergénérationnel,
• Vivre la pédagogie par la nature à travers une expérience immersive,
• Vivre et faire ensemble à travers la pédagogie de chantier,
• Créer un espace d’échange entre les volontaires
• Ouvrir des temps de réflexions sur les missions de chacun.

N’hésitez pas à nous contacter pour + d’informations (assovie.louise@gmail.com)

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​Cette journées est ouverte à tou.te.s parce que nous sommes tous concernés ! Élus, Partenaires, Éducateurs à l’environnement, Adhérents, Citoyens, que vous ayez participer ou non à la première journée, nous vous attendons nombreux pour venir contribuer.

Après un témoignage en visio du GRAINE Normandie, une 1ère journée de réflexion collective du 28 janvier a permis de poser un cadre de travail, recueillir les attentes ardéchoises et commencer à construire une vision partagée.

Synthèse de la première journée

A l’ordre du jour du ce 2ème rendez-vous :

• Matin : finalisation des travaux engagés :
  • vision et enjeux partagés
  • titre et architecture du Plan
  • trame des fiches-actions
• Après-midi : écriture collective de fiches-actions, à destination de tous les publics, sur des thématiques telles que l’alimentation, l’éducation dehors, la mobilité, la santé-environnement, la biodiversité, l’eau, les sols vivants, …

Tous les groupes de travail de Pétale 07 sont concernés.

2ème Journée de co-construction du plan d’actions pour l’Ardèche

28 avril de 9h à 17h à la salle La Barnaudoise, 4 La Brasserie à Saint-Julien-en-Saint-Alban

Lien d’inscription

🚗 Soyez solidaires, pensez à covoiturer !

Proposer une voiture ou trouver une place

Quelques ressources inspirantes :

• Plan d’action d’Éducation à la Nature du GRAINE Normandie : https://graine-normandie.net/wp-content/uploads/2019/06/Le-Plan-Regional-deducation-a-la-nature-en-entier.pdf

• Plan d’action d’Éducation à la Nature de Bretagne : https://www.calameo.com/read/0017205944dcf2ef470e7
• Plan d’action d’Éducation par la Nature du GRAINE Auvergne Rhône-Alpes : https://lentrepot.graine-ara.org/s/rFFkT4mnK2XnJm4?dir=/&editing=false&openfile=true
• Plan local Nature et Biodiversité de la ville du Havre : https://www.lehavreseinemetropole.fr/publications/plan-nature-et-biodiversite
• Support de présentation de François Lenormand, animateur du Collectif « Éduquer à la Nature » porté par le GRAINE Normandie, sur la démarche de co-construction du Plan régional d’éducation à la nature de Normandie (webinaire du 22/01/26) : https://www.petale07.org/wp-content/uploads/2026/04/Des-PLEN-Ardeche.pdf

D’autres rendez-vous sur l’élaboration de Plan territoriaux d’éducation à la nature en Auvergne-Rhône-Alpes : 

• 22 avril à Bourg-de-Péage : 2ème édition des Rencontres départementales de L’EEDD du Réseau Drômois d’éducation à l’environnement, avec au programme de l’après-midi la présentation du Plan Régional d’Éducation à la Nature Auvergne-Rhône-Alpes : + d’infos
• 29 avril à St Egrève (38) : journée d’échanges « Les rendez-vous du Plan Régional d’éducation à la nature – Déploiement du Plan Régional d’Éducation par la Nature en territoire » : + d’infos

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C’est samedi et c’est gratuit ! Vous êtes toutes et tous cordialement invités à l’inauguration de notre nouvelle forêt ludique et pédagogique à St Privat samedi 21 mars pour le printemps ! Activités et verre de l’amitié offerts.

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📆 Jeudi 28 mai de 10h à 16h30

 A Saint-Julien-en-Saint-Alban

Complexe polyvalent du Parc Émile Planet

► Retrouvez le compte-rendu de la journée avec l’ensemble des ressources des ateliers et des interventions

Les objectifs de la journée :

• Délivrer des clés pour aborder les enjeux de la transition avec les jeunes ;
• Expérimenter des animations et identifier des leviers pour impliquer les jeunes dans les actions en faveur de la transition dans nos structures ;
• Prendre du recul sur nos pratiques professionnelles face aux enjeux de transition écologique et sociale.

Au programme de cette rencontre :

Conférence et temps d’échanges : Environnement et pratiques pédagogiques, un levier de transformation au quotidien 

Avec Mathieu Depoil, doctorant en sciences sociales, et directeur de La Maison Phare, centre social/MJC

Nous avons la chance d’accueillir Mathieu Depoil, à la fois chercheur-doctorant sur les pratiques pédagogiques de l’éducation populaire et du travail social collectif, et directeur de structure, membre actif des CEMEA, qui croise analyse et expérience de terrain. Il apportera un éclairage concret sur les leviers pour faire évoluer nos pratiques au quotidien. Une opportunité à ne pas manquer en Ardèche !

En vidéo – En savoir + / Voir ses publications

Échanges de pratiques entre professionnel·les : « Et vous, ça se passe comment la transition dans vos structures ? »

Un espace pour croiser nos pratiques, nos interrogations, et nos pistes d’action partagées, en questionnant la place donnée aux jeunes. Pour identifier ce que l’on fait déjà et que l’on peut partager… et ce que l’on aimerait développer demain.

3 ateliers de mise en pratique au choix :

→ Découverte du compost : s’initier aux bonnes pratiques du compostage et découvrir comment mettre en place un compost dans sa structure en impliquant les jeunes dans sa gestion

→ Chantier de bricolage : vivre une animation en chantier participatif pour construire avec les jeunes des réalisations pour la végétalisation et l’aménagement des espaces extérieurs

→ Cuisine durable : découvrir des recettes durables et connaître les règles de base en hygiène alimentaire pour préparer ensemble un goûter responsable

► Voir le programme détaillé

Pour venir à cette journée, relevez le DÉFI MOBILITÉ !

La consigne est simple : personne ne vient seul·e dans sa voiture !

🚗 Pour covoiturer : proposer votre trajet et places disponibles via le lien de covoiturage : https://togetzer.com/covoiturage-evenement/ggjk5p. Il y a souvent plus de demandes de covoiturage que d’offres. En plus de limiter votre impact environnemental et de profiter d’une occasion de rencontrer d’autres acteurs locaux, le covoiturage permet aux personnes non véhiculées de pouvoir venir et aux petits revenus de faire des économies.

🚌 Pour venir en transport en commun : ligne X73 Valence / Privas / Aubenas (réseau cars Région) et ligne LR02 : St Laurent Du Pape-Beauchastel-La Voulte-Le Pouzin-Vallée de l’Ouvèze-Privas (réseau T’Cap)

► Inscription gratuite et indispensable : https://forms.gle/Zq7guRidoC7GUvfFA

Informations et contacts :

Mariette AUBERT (Amesud) – 06 58 38 74 89 – maubert@amesud.fr

Jeanne Baury (Pétale 07) – 06 04 74 62 95 – contact@petale07.org

L’article Transition écologique et sociale : faire bouger nos pratiques au quotidien ! Échange de pratiques #7 du Réseau Jeunesse Ardèche est apparu en premier sur Pétale 07.

Suite au webinaire du 22 janvier, nous vous invitons à participer à ce 2ème temps fort :

Journée de co-construction du plan d’actions pour l’Ardèche

28 janvier de 9h à 17h à la salle Aymards, 50 Chemin du Col d’Aurelle à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux 

Lien d’inscription

Découvrez dès à présent les 3 plans d’actions régionaux et d’un plan local inspirants sur lesquels nous nous appuieront pour co-contruire notre modèle ardéchois:

– Plan d’action d’Éducation à la Nature du GRAINE Normandie
– Plan d’action d’Éducation à la Nature de Bretagne
– Plan d’action d’Éducation à la Nature du GRAINE Auvergne Rhône-Alpes
– Plan local Nature et Biodiversité de la ville du Havre

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Ce travail s’inspirera de 3 plans d’actions régionaux et d’un plan local à retrouver ci-dessous et s’appuiera sur 2 temps forts :
– 22 janvier de 16h à 18h « Qu’est-ce-qu’un plan d’actions d’Éducation à la Nature? »
Venez découvrir le témoignage de François Lenormand, animateur du Collectif « Éduquer à la Nature » porté par le GRAINE Normandie et concepteur-formateur du Centre d’Action Régionale pour le Développement Durable de l’Éducation Relative à l’Environnement (CARDERE).

Participer: https://us02web.zoom.us/j/87937270552?pwd=LZ36y93DRtrFfUtgIYpFqybya4J7FW.1
ID de réunion: 879 3727 0552
Code secret: 997765

– 28 janvier  de 9h à 17h à la salle Aymards à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux : journée de co-construction du plan d’actions pour l’Ardèche

Lien d’inscription

Découvrez dès à présent les 3 plans d’actions régionaux et d’un plan local inspirants sur lesquels nous nous appuieront pour co-contruire notre modèle ardéchois:

– Plan d’action d’Éducation à la Nature du GRAINE Normandie
– Plan d’action d’Éducation à la Nature de Bretagne
– Plan d’action d’Éducation à la Nature du GRAINE Auvergne Rhône-Alpes
– Plan local Nature et Biodiversité de la ville du Havre

L’article Webinaire « Qu’est-ce-qu’un plan d’actions d’Éducation à la Nature? » est apparu en premier sur Pétale 07.